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云上好食光第31章 新栗糕（第1页）
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第三十章新栗糕
新栗糕：新鲜栗子蒸熟，去壳、捣烂，磨成细粉，加糯米粉、白砂糖同拌匀，做成糕。上热锅蒸半个时辰，出锅，糕上撒上瓜子仁、松子仁，切块分装摆盘，重阳食之，久久长长！
*
令和先帮清越先生盛了一碗，放到了他面前，问道：
“先生喜欢？”
清越先生低头猛嗅了一口，才心满意足地说：
“这吃食闻着都能香死人，还有谁不喜欢吗？”
说完，拿起白瓷汤匙，迫不及待地吃了起来。
“不错，不错，汤汁甘甜鲜香，野蕈清新爽口，能想出用这野蕈来做一道“素佛跳墙”，这丫头有几分本事！”
清越先生砸吧砸吧嘴，吃得满口香，对这菜肴极为满意！
“难怪景明住进了沈府，不愿出来呢，有这么好的吃食，傻子才出来呢！”
宋颐早已经吃下了一碗，他趁着大家埋头吃的瞬间，利落地又给自己添了一碗。
“笙笙身体不好，她那两个婢女极为上心，只是没想到有这样的手艺！”
令和本来对芝麻和元宵不甚满意，觉得她们太由着沈之瑜了，有时候也不知道规劝一些。现下知道了她们为了沈之瑜，也算是下了功夫，倒也认可了两人是忠仆！
清越先生刚好吃完一碗，听令和这么一说，放下汤匙，盯着令和上下打量了几眼，才笑道：
“令小子认为这些菜是沈家丫头的婢女做的？”
令和被问得一愣，抬起头，有些茫然：
“这寺里的和尚肯定做不出来，不是那两个婢女还有谁？”
清越先生笑着摇摇头，密而不语。
令和看着清越先生，忽然脑子里突地像冒出来了一个气泡，碎开了，灵光乍现。
“先生说这些都是笙笙做的？”
这倒是天大的意外，那个小姑娘恨不得一天都不见饭食，怎么可能自己亲手作佳肴呢？
宋颐、杜羽柏既吃惊又有些好奇，他们下午也见过沈之瑜，想她那如弱柳般纤细的样子，也觉得有些不太相信！
清越先生看着眼前的几个小毛孩，脸上的笑意更甚，一副“看吧，只有我知”的表情，捋捋胡须，卖着关子。
“先生怎么知道的？”
“快说说！”
宋颐最是着急，他不由自主地挨近清越先生，还戳了戳他的肩膀。
“你们几个毛小子，什么时候才开窍呀？”
“先生快说！”
宋颐急不可耐，甚至一把抢过了清越先生手中的筷子，大有一副“你不说，我就不让你吃”的架势！
清越先生目光扫了一圈，看着三人俱都一副好奇的样子，勾嘴笑笑，才指着一桌子菜肴，不慌不忙地开口：
“你们看这一桌子菜，这道叫‘山家三脆’，这道“一清二白”，这道“六君子”，还有下午我们吃的那点心，菊苗煎……哪一道是随便就做来的？这做菜的人要不是饱读诗书，懂得这些风雅趣味，哪里能这么懂老头子的心呢？”
饱读诗书？
婢女肯定是不可能的，即使这婢女是沈府的婢女，也不可能做到“饱读诗书”，唯一的解释，那就只有沈之瑜自己。
高门贵女，从小就精心教养。令和犹记得小时候，沈砚和沈夫人因为只得这一女，爱若掌珠，凡是都是亲力亲为，读书认字更是如同男儿般，教养地极为精心！
清越先生见令和傻愣愣地坐在那里，一脸的不可思议，摇头笑笑：
“令小子，沈府这丫头倒是有几分意思，你可别小看了人家！”
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