“法式大餐是西餐中最有地位的一种,最大的特色就是多使用季节性食材,做工精致,再加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品。
无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都达到无与伦比的境界。
传统法式大餐享用起来更是仪式感十足,一共有十三道菜式顺序端上可供选择,分别是冻开胃头盘,汤,热开胃头盘,鱼,主菜,热盘,冷盘,雪葩,烧烤类及沙律,蔬菜,甜点,咸点,最后是甜品。
每道菜分量都不多,却足够味美精致。
不知道我说的对不对?”
秦飞说完对着韩琪微微一笑。
想在用餐文化上羞辱自己?
简直自取其辱。
自己可是在波旁王宫的宫殿里生活了一个多月,享用的就是最纯正的法式大餐,闭着眼睛都能说出来。
韩琪脸色顿时有些难看。
秦飞说的简直就是教科书的阐述了法式大餐的用餐步骤,换做是他根本说不了这么详细。
看向秦飞的眼神也变得冰冷下来。
秦飞用一辆豪车压了他一头就让他心头不爽,于是想在点餐时故意刁难让他当众出丑挽回面子。
没想到羞辱不成,反而让秦飞出尽了风头。
陈月华几个人则完全听呆了。
他们还是第一次听说吃个饭还有这么多讲究?
看向秦飞的眼神充满了吃惊。
“你说的不错,传统法餐确实有十三道菜,讲究到极致,不过现在的餐厅可没这么多讲究——”
韩琪深吸一口气压下不满,只是刚说了一半就被秦飞打断:“确实,我刚说的都是最传统的法餐用餐步骤,太过冗杂。现在估计也就只有一些古老贵族或王族后裔才会这么讲究。
而随着社会节奏变快,现代化的法式用餐大多简化到了三到五道菜。
只是法餐就算再简单用餐步骤也依旧讲究。
一般的五道菜包含冻开胃菜、汤、热头盘、主菜和甜品。
三道菜则是冻/热开胃菜,主菜以及甜品。
当然,在一些比较高档的的贵族餐厅也会做七八道菜的大餐,只是在龙国应该很少见才对。”
秦飞再次侃侃而谈。
韩琪的脸色更加难看。
秦飞却仿佛没看见还在那儿继续说着:“除此之外对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。
如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:至尊医婿 仙尊重生当奶爸 我横推神话万族战场 书灵记 我的御兽很正经 美女总裁的贴身小村医 御兽开局觉醒SSS级天赋 万族战场:我的物品属性有亿点多 御兽世界:龙骑士的崛起 从一个湖开始的进化 西游:我家师父不正经 我能唤来华夏英灵 喜欢你喜欢我的样子 桃源小农夫 诡案异象录 洪荒:人在封神,弟子扮演一拳超人! 恋爱吧,江小姐 我真的是宝藏王 星辰为你加冕 我在平行世界玩主神游戏
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音