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看着席子上两扇肥嘟嘟的猪肉,凌尘开心地说:“咱们多做点腊肉,回头过年的时候,给相熟的几家都送点。”凌尘还是不喜欢吃野猪肉,但是村民们不嫌弃啊!庄户人家的日子都苦,一年到头也就年三十晚上能见点荤腥,所以凌尘要是送腊肉,他们肯定很欢喜。
其实,凌尘还想做些腊肠的,在现代的时候,她就喜欢广式的甜腊肠,可这里也不知道能不能找到酒粕,还有白砂糖,她来这么久了,还没听说过这里有白砂糖,少了这两样,腊肠就缺失了最重要的味道。
现在已十月底快十一月了,房子已经干燥的差不多了,听临海叔说,这一两天就该进家具了,等家具什么的都摆放好,再买些日用品,他们就能在入冬前搬进新房子去住了。
将灶膛里添上柴,小火开始炒盐,盐里放上花椒八角香叶一起翻炒,直到颜色微黄香气飘出,才将炒好的盐粒盛到木盆里晾凉,将猪肉切成四指宽的条,凌尘一边给猪肉抹盐,一边开口道:“一会儿我去山里转转,看看有没有什么木材适合熏腊肉的,砍一些回来。”
新院子那边有一间小仓库,凌尘打算将那里改造成熏制腊肉的地方,这东西做好了,也能卖钱,虽然她现在手里不缺钱,但萧彻给的钱,她还是不想用的,毕竟不是自己赚的,她还是喜欢自己赚钱的那种乐趣。
“我陪你去。”萧彻自调息中睁开双眼,淡淡的说了一句。
凌尘抬起头看了他一眼,笑着点了下头。
“嗯,好。”
“呦!两个人这是腌肉呢?”郑婶子带着她女儿郑果走了进来,娘们两个均是一身新衣,头上还攒了绢花,一看就是精心装扮过的。
“婶子来了,您进来坐。”站起身拍了拍手上沾着的盐粒子,凌尘客气的请人进来坐,并笑着向郑果点了点头。
郑婶子走上近前,将手上提着的一篮子青菜,放到了院内的石桌上,说道:“二丫头,忙着呢?我跟果儿去菜园子里摘了些菜,家里就我们娘俩,也吃不完,给你送点来。”
“谢谢郑婶子,家里正好缺这些个青菜呢!”凌尘侧目看了一眼母女两个干净整洁的衣衫与鞋面,心里就呵呵了。
山里平日露水都重,要是刚从菜园子回来,衣摆上必定会沾着露水,鞋底也一定会有泥土,母女两个都这样干净,想必是摘了菜之后,精心梳洗打扮换了衣衫鞋袜。
“知道你家没有菜地,以后想吃菜,就自己去郑婶子家菜地摘就行,都是邻里街坊住着的,别客气啊!”郑婶子亲切的拉过凌尘的手,边拍着凌尘的手背,边说道。
凌尘也十分乖巧的点头笑着,笑意却并未到达眼底,事出反常必有妖,这娘们两个一定有所图。
果然,娘两个对视一眼,隐晦的交换了眼色,郑婶子呵呵一笑说道:“二丫头啊,听说你家房子快建好了,想不打扫布置什么的都要忙活一阵子,婶子怕你忙活不过来,这不你果儿姐姐,在家闲着也是没事,叫她来给你帮帮忙。”
“那感情好啊,我正愁忙不过来呢。”凌尘说着,就对郑果笑了笑。
郑婶子闻言笑的眼睛都看不见了,一个劲的夸凌尘能干,长得漂亮命又好,这么年轻就能住上新房子了,吧啦吧啦的一大堆。
听得凌尘嘴角直抽抽,原主父母双亡,又被赶出家门,更是被亲奶奶给逼死了,这也能称为命好,她可不是原主,而是来自现代的人了。
要不是她有现代生活的见识与阅历,又是在部队里面特殊训练过的,否则怎么可能这么快赚到钱,买地盖房子。
郑婶子啰嗦了一通,在凌尘耐心将消耗殆尽前,说家里还有活没做完,先走一步了。
郑婶子走了,凌尘接着腌渍腊肉,郑果也不客气,挽起袖子就帮着凌尘抹盐。
有外人在,萧彻挺不愿意的,这不是耽误他跟小媳妇亲亲我我嘛,不过,想到有个人可以帮忙,自己媳妇也就没那么累,所以他也就忍住了将人丢出去的想法。
有人帮忙,速度上就快了许多,没一会儿的功夫,两个人就将两扇猪肉都腌渍好了。
人家郑婶子又送了青菜,郑果又留下来帮忙,凌尘最不喜欢欠人情,就特意留下两块一块肥,一块肥瘦相间的两块猪肉,打算一会儿让郑果拎回家去,就当做谢礼好了。
等忙活好了,也就快晌午了,凌尘从木盆里捞了一大块血豆腐切片,又拿了些豆芽,竹笋,与泡好的木耳,五花肉切薄片,猪大肠切滚刀块,从背囊里找了袋火锅底料,扣下来一小块,放进锅里翻炒,葱花,野姜,木姜子,花椒大料,秦椒依次加入,等肉炒熟就加热水进去煮,再分主次加入青菜,不一会儿,一锅红彤彤香气四溢的毛血旺就出锅了。
将另一个锅里蒸着的米饭连盆端上桌子,凌尘这才招呼萧彻过来吃饭,郑果见到一盆油汪汪的菜,眼睛都亮了,这菜看上去就好吃,更别提香味了。
最后撒上一把蒜末与香菜,热油一淋,香味立刻就飘散出来,正挑帘子进门的萧彻,鼻子动了动,嘴角一笑:“好香!”
“香吧?快尝尝,味道更好呢!”凌尘解了围裙,走上前,很自然的拉住他的手,将人带到饭桌前坐下。
盛了碗米饭放到他面前,又找了个盘子,每样食材捡到盘子里一些,端到他手边放好,这才转身去给自己盛饭。
郑果端着碗,小眼睛咕噜噜的看着面前的两个人,心里说不出的嫉妒,这么好看的男人,怎么就不是她的呢?要是成了她的夫君,她也可以这样伺候他的啊!甚至比凌尘伺候的更加周到。
想着,将筷子伸进菜盆里,夹了一块肥瘦相间的五花肉片,举到萧彻面前,说道:“萧大哥,你吃块肉吧?”
凌尘盛好饭走回来,刚好看见这一幕,嘴角一笑,原来这娘们两个打的是这样的心思啊!呵呵哒!
上赶着作死,她还能拦着不成。
果然,萧彻的俊脸瞬间就冷了下来,语气冰冷地说道:“脏,不必。”
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